【満席】6/27(木)はじめてさんの、麹を使った幼児食レッスン
・塩麹や甘酒は手作りしているけど、いまいちどうやって使ったらいいか分からない
・レパートリーがいつも一緒
・子どもも食べられる麹メニューが知りたい
・幼児食の味つけってどんな感じか食べてみたい
上のどれか１つでも当てはまる人、この指とまれ～♡
食を意識している人は手作りしている塩麹や甘酒。
でも、いつもどうやって使っていますか？？
お肉やお魚を柔らかくするための下ごしらえ？？
ココアなどを入れてドリンクに？？
それもおいしいですよね♡
でもね、麹ってもっともっと調味料として活用できるんですよ♪
といっても、何も難しく考えることはないんです。
だって、昔の人は、みんな麹を仕込んで日々のごはんに使っていたもの。
お塩やお砂糖と同じ感覚で使っていたはずなので、むしろ家庭料理の簡単・手間なしメニューに使える便利調味料なんです！
こちらのレッスンでは、お子様もおいしく食べられる麹を使ったメニューを少しずつ作れるレッスンです。
＜メニュー＞
・醤油麹のほっこり肉じゃが
・魚の醤油麹照り焼き
・プチトマトとパプリカの麹マリネ
・簡単ゴマなし白和え
・塩麹の中華風スープ
・甘酒蒸しパン
全て、塩麹・醤油麹・甘酒を使ったレシピです。
一部、本みりんは使います。
盛りだくさんですが、どれも簡単にちゃちゃっと作れるレシピにしていますので、忙しいママにこそぴったり♡
麹はコクや甘さが出るので、それだけで十分おいしい味付けになります！
もう明日から醤油やお砂糖がいらなくなるかも♡
当日は、手作りの麹と市販の麹の食べ比べも体験していただきます。
味が違うか、ぜひ試してみましょう！
腸内環境を整えるにも最適な麹料理。
ぜひ、日々の食事に取り入れて、お子様もママもご家族も、風邪に負けない体づくりをめざしましょう♪
レッスンを受けると・・・
♡麹を使うハードルが下がります
♡麹を使ったアレンジメニューを知ることができます
♡幼児食の味つけが分かります
＜詳細＞
〇日時・・・6月２7日(木) 10:30〜13:00🈵
★別日での開催も可能です。詳しくはお問合せください。
〇場所・・・講師自宅教室（愛知県瀬戸市みずの坂） お申込みの際に詳しくお伝えします)
〇持ち物・・・エプロン、手拭きタオル、筆記用具、お子様連れの方は普段使い慣れているお箸やフォーク・スプーン、お子様のお茶
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