瀬戸市・東京・オンライン アレルギーっ子とママのためのハッピー食育教室＊maamin＊(マーミン)

野田真実
アレルギーフリー食研究家
幼児食インストラクター＊食育アドバイザー＊アレルギー対応食アドバイザー
教室開講2年間で受講者数、601名！
(2019.8月現在)


2019.8月 名古屋リビング社主催 親子野菜レシピコンテスト 最優秀賞受賞🏆



大阪芸術大学　音楽学科卒業。高等学校音楽1種教員免許取得。

6歳・3歳男の子ママ。長男は4ヶ月の頃にアレルギー発症。
現在、卵・乳製品・魚・カニ・山芋アレルギー(加熱卵・牛乳200ml・しらす・缶詰魚・鰹・エビは解除)


はじめまして！
アレルギ

記事一覧(28)

9/23(月・祝）【発酵×経済×食】目に見えないものを大切にする、発酵と暮らしのお話～私も発酵したい～開催！！

9/23(月・祝）　愛知県日進市にあるカフェ　ベル・スールさんにて、【発酵×経済×食】目に見えないものを大切にする、発酵と暮らしのお話～私も発酵したい～を開催いたします！！栃木県宇都宮市にある、子ども向け発酵調味料を開発・販売されている株式会社アグクル　代表取締役　小泉泰英社長と、醸す思想家　千葉恵介さんをお招きし、麹が身体に及ぼす効果やアレルギー予防のお話し、感謝経済ってなんだろう？という新たな発酵の世界を知れるイベントです！すでに会場の３分の１はお席埋まっている状態！！若干２３歳の若いお２人が、なぜ「発酵」に目覚めたのか？知りたくないですか？？私からは、アグクルさんの発酵調味料「おりぜ」（塩麹・醤油麹・甘麹）をたっぷり使った「麹ランチ」をお作りいたします。合わせて、麹を料理に取り入れる方法や、麹を体に取り入れる効果についてお話しさせていただきます。会場ご参加の方には、アグクルさんおすすめの「醤油麹」130ｇと、麹ランチメニューのレシピ集をプレゼント！！お子様連れも大歓迎です❤また、オンライン（ZOOM）でのご参加も可能です。遠方で会場まで足を運べない方も、ぜひご参加ください♡★講座詳細はこちら→イベントページを見る★直接お申込みはこちら→申込みフォーム

【残2！】8/2(金)夏休み親子食育講座☆無添加コーラを作ってみよう！

コーラと聞くと、どんなイメージがあるでしょうか。・体に悪そう・虫歯になっちゃう・子どもには飲ませたくない飲み物・何が入っているのかよく分からない・添加物の塊な気がする・骨が溶ける(笑)でも・・・・・／なぜだか飲みたくなる～～～～！！！＼うんうん、分かります！暑い日に、シュワッとしたい気持ち。じゃあ、安心して飲めるコーラ、作ってみましょう！今年の夏休み食育講座は、無添加コーラを親子で作れます♡

Facebook・Instagramでライブ対談させていただきました！

名古屋でママフォトグラファーとして活動されている、中井美幸さんとFacebookとインスタで対談させていただきました！私の息子がアレルギー発症してからの食生活の変化の話、美幸さん自身の食生活への意識の変化、親子クッキングをする意味、21日開催するマネーセミナー＆食育講座のお話などなど、約1時間ほどお話しております^ ^美幸さんとは親子クッキング撮影会のコラボでよくお会いしている方♡2人の人となりもわかるかなーと思います。お時間あるときに、ラジオ感覚でぜひどうぞー♡

【3期生募集スタート！】食べることが大好きになる♡親子の食育レッスン

好き嫌いが多い、ごはんを食べてくれない、朝ごはんって何食べさせたらいいの？、添加物ってダメって聞くけどなんで？？、日々の食事これでいいのかな？そんな悩みを持つママさんのために、受講したその日から実践できる食育について、基本からたっぷりお伝えします！受講後はみんな晴れやかな笑顔になりますよ！

【オンライン】3/27(水)はじめてさんの麹を使った幼児食レッスン【残1→満席】

・塩麹や甘酒は手作りしているけど、いまいちどうやって使ったらいいか分からない・レパートリーがいつも一緒・子どもも食べられる麹メニューが知りたい・幼児食の味つけってどんな感じか食べてみたい上のどれか１つでも当てはまる人、この指とまれ～♡食を意識している人は手作りしている塩麹や甘酒。でも、いつもどうやって使っていますか？？お肉やお魚を柔らかくするための下ごしらえ？？ココアなどを入れてドリンクに？？それもおいしいですよね♡でもね、麹ってもっともっと調味料として活用できるんですよ♪といっても、何も難しく考えることはないんです。だって、昔の人は、みんな麹を仕込んで日々のごはんに使っていたもの。お塩やお砂糖と同じ感覚で使っていたはずなので、むしろ家庭料理の簡単・手間なしメニューに使える便利調味料なんです！リクエストいただき、対面レッスンで行っていた講座をオンラインで開催いたします❣️こちらのレッスンでは、お子様もおいしく食べられる麹を使ったメニューを少しずつ作れるレッスンです。

【東京初開催♡】卵・乳・小麦・大豆不使用　親子で幸せカラー♡ピンクの米粉ケーキを作る会開催します！

・卵や乳製品、小麦を使っていないスイーツって茶色っぽい、、・おいしくなさそう、、、・アレルギーの人が食べるものでしょ？・アレルギーがあって食べるものが限られているから（この程度の味でも）仕方ない・・・・卵やバター使わずフワフワに作るの難しそうそんなイメージありませんか？？でも、このピンクケーキをひと口食べたら、もう普通のケーキには戻れなくなっちゃうかも♡♡東京　渋谷駅徒歩７分の場所で初開催♡オンラインレッスンで大人気！日本全国・世界中からご受講いただいた、幸せカラー♡ピンク色の米粉ケーキを親子で作ってみませんか？？

幸せカラー♡ピンクの米粉ケーキを作る会

ピンク色って、見てるだけで幸せな気分になりませんか？♡ピンク色は、美しくなるためには必要な色なんですって💕幸せな気分を作り、女性ホルモンのす分泌を助ける効果もあるそうです✨インターネット回線を使ったオンラインレッスンなので、パソコンかスマホがネットに繋がっていれば、ご自宅やお好きな場所からご参加いただけます！さて、こちらのケーキですが、卵・乳製品・小麦・大豆フリーです。鮮やかなピンク色は、ビーツで色付けます♡ビーツってものすごい栄養満点なお野菜なんです！ビタミン、カリウム、葉酸などなどバランスよく入っていて、女性や成長著しいお子様に積極的に摂ってもらいたいお野菜です。11〜12月はビーツの旬の時期なので、もしかしたら産直市場やスーパーにも生ビーツがあるかもしれません。もしなかったら、水煮ビーツが大きなスーパーでしたら売っていたりするので、発見したら即買いしましょ💕しかも！今回レンジで簡単に作れます✨材料を混ぜる→容器に入れる→レンジでチン！なので、お子様も一緒に作れちゃいます♡米粉は小麦より膨らみにくい性質があるので、混ぜる時にちょっとしたコツがあるんですが、そちらもオンラインでレクチャーしますので大丈夫っ👌過去にケーキが一度も膨らんだことのない方も、その方法で無事膨らんだ実績ありです✨笑レンジがない方には、オーブンで作る方法もお伝えしますのでご安心くださいね🎵もし可能であれば、オンライン上で一緒に作ってもらえると、その場で分からないことがあればすぐお応えできます✨必要な材料はお申込み後、お伝えさせていただきますので、揃いそうでしたらぜひぜひ一緒に作って楽しみましょう💕🧁詳細🧁●日時:平日  10:00〜11:30土日  14:00〜15:30★リクエストいただきましたら日程調整できますのでご相談ください。(当日の録画動画を後日お渡ししますので、この日予定が合わない人も参加できます✨)●場所:オンライン無料アプリ ZOOM(近くなりましたらお部屋URLをお伝えしますので、そちらからお入りください)●参加費:2300円→レシピPDF、レッスン録画動画、期限なし質問し放題アフターフォロー付き♡●お申込み方法こちらのフォームからお申込みお願いいたします✨申し込みフォームお支払いは、銀行振込・paypalでのクレジット払いからお選びいただけます。栄養も摂れて心も満たされる♡クリスマスケーキにもいけちゃう🎄幸せスイーツをぜひ作ってみてくださいね💕